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蘑菇肉丝烧豆腐,补钙美味两不误!

更新时间:2018-10-25 08:01:13    来源:吃货营地    手机版

蘑菇肉丝烧豆腐,补钙美味两不误!

吃货营地 2018-10-25 08:01

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豆腐中还含有大豆卵磷脂以及丰富的优质蛋白,有益于神经、血管以及大脑的生长发育,可以增强免疫力,强身健体。

蘑菇肉丝烧豆腐

嫩豆腐1盒、蘑菇100克、调和油

里脊肉60克 、盐、料酒

味极鲜酱油、砂糖

白胡椒粉、姜汁、淀粉

1、猪里脊肉切成丝,放入碗里加入料酒、姜汁、盐、淀粉腌制一下。

2、起油锅放入肉丝翻炒均匀,炒至变色即可出锅,我一次会炒的比较多,然后分装冷冻起来。

3、蘑菇洗净切片。

4、豆腐从盒中取出,切块。

5、起油锅,放入豆腐煎一会。

6、再把蘑菇也放入炒软,加点料酒。

7、加点盐、酱油和砂糖炒匀。

8、加入提前炒好的肉丝炒匀,出锅前撒点白胡椒粉即可。

9、出锅装盘。

你还有什么想吃的菜式,或者对于这菜式有什么改进的地方,都可以留言和大家交流一下哦~


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