酉阳报·网络版

面条加上这个,绝对让人百吃不厌,欲罢不能!

更新时间:2018-09-27 17:02:22    来源:吃货营地    手机版

面条加上这个,绝对让人百吃不厌,欲罢不能!

吃货营地 2018-09-27 17:02

GIF

面条好吃的关键是酱料,劲道爽滑的面条配上酱香浓郁的调料,让人百吃不厌,欲罢不能!今天我就教大家一个酱料的做法!

豆腐丁鸡蛋酱

鸡蛋4个\豆腐200克\甜面酱100

蒜薹少许\红尖椒少许\葱1段

白胡椒粉少许\料酒1小勺

1.豆腐切成小丁

2.尖椒切丁

3.蒜薹切小粒

4.葱切碎

5.锅内加油烧至4成热倒入豆腐丁中小火慢炸

6.炸至豆腐丁完全酥脆时捞出备用

7.鸡蛋里加入白胡椒粉、料酒充分打散

8.热锅热油倒入蛋液炒成蛋碎盛出备用

9.炒锅再加油倒入葱碎炒出香味

10.倒入甜面酱炒出香味(甜面酱要提前用水稀释,以免炒糊)

11.面酱煮开约1分钟后加入豆腐丁再次煮开1分钟

12.倒入蛋碎煮开

13.加入蒜薹丁煮开

14.最后加入红椒碎即可出锅

你还有什么想吃的菜式,或者对于这菜式有什么改进的地方,都可以留言和大家交流一下哦~

菜谱来源于美食杰@孩妈妮妮版权归原作者所有,本文仅作分享交流。


文章转载自网络,作者观点不代表本网站立场,如需处理请联系客服

吃货营地其它文章

冬天吃粥最养人!大米粥的20种花样美味,一天一碗吃不腻!

冬天吃粥最养人!大米粥的20种花样美味,一天一碗吃不腻!

冬天吃粥最养人!大米粥的20种花样美味,一天一碗吃不腻! 吃货营地 2019-01-02 17:06 ...

2019-01-02 17:06:16
葱花饼这么做,黄金酥脆,层次感十足!

葱花饼这么做,黄金酥脆,层次感十足!

葱花饼这么做,黄金酥脆,层次感十足! 吃货营地 2018-12-27 17:07 ...

2018-12-27 17:07:06
面条的5种做法,一天一碗不重样!

面条的5种做法,一天一碗不重样!

面条的5种做法,一天一碗不重样! 吃货营地 2018-12-26 17:03 ...

2018-12-26 17:03:52
肉末萝卜臊子面,脆爽多汁,香味诱人!

肉末萝卜臊子面,脆爽多汁,香味诱人!

肉末萝卜臊子面,脆爽多汁,香味诱人! 吃货营地 2018-12-25 18:34 ...

2018-12-25 18:34:23
只需花2分钟的8种鸡蛋饼做法,快捷又营养!

只需花2分钟的8种鸡蛋饼做法,快捷又营养!

只需花2分钟的8种鸡蛋饼做法,快捷又营养! 吃货营地 2018-12-24 17:11 ...

2018-12-24 17:11:31
4种鱼的做法,送给爱吃鱼的你!

4种鱼的做法,送给爱吃鱼的你!

4种鱼的做法,送给爱吃鱼的你! 吃货营地 2018-12-21 16:49 ...

2018-12-21 16:49:36
4款私厨火锅,在家也能享受到的美味!

4款私厨火锅,在家也能享受到的美味!

4款私厨火锅,在家也能享受到的美味! 吃货营地 2018-12-19 17:14 ...

2018-12-19 17:14:21
小米别再熬粥了,放个鸡蛋,好吃又解馋!

小米别再熬粥了,放个鸡蛋,好吃又解馋!

小米别再熬粥了,放个鸡蛋,好吃又解馋! 吃货营地 2018-11-02 17:32 ...

2018-11-02 17:32:04
龙井虾仁,茶香虾嫩,回味醇鲜

龙井虾仁,茶香虾嫩,回味醇鲜

龙井虾仁,茶香虾嫩,回味醇鲜 吃货营地 2018-10-30 16:22 ...

2018-10-30 16:22:02
蘑菇肉丝烧豆腐,补钙美味两不误!

蘑菇肉丝烧豆腐,补钙美味两不误!

蘑菇肉丝烧豆腐,补钙美味两不误! 吃货营地 2018-10-25 08:01 ...

2018-10-25 08:01:13
吃货营地
吃货营地

最新文章

推荐作者

换一批