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中国最毒舌主厨!网友晒美食照被骂惨

更新时间:2018-09-20 09:32:57    来源:晏炜观点致胜    手机版

中国最毒舌主厨!网友晒美食照被骂惨

晏炜观点致胜 2018-09-20 09:32 原创

朋友圈里晒美食的,都喜欢放在半夜,他们管这叫深夜放毒,那么我最爱看的,就是大家“互相伤害”了。不过最近许多人晒美食,不是为了求赞,而是求骂,被骂之后他们还得心服口服完全没脾气。是谁这么厉害?

最近,吃货圈最火的事情不是排队三小时吃个网红美食,也不是打卡某家根本订不到位子的餐厅,而是把自己辛辛苦苦做好的美食照上传到微博里,然后满心期待坐等这位中国人气主厨来骂!

比如辛苦做出来的养生面,他给出的评价是“往生”,威士忌奶油青口贝和鳕鱼青豆泥,听起来是不是很高级?抱歉!在大厨眼里,只是一盘呕吐物。

菜名很高级,这位大厨也说出不少人的心里话,一秒打回原形!

就算美食看起来不错,但作为厨师的基本素养不及格,还是会被当众吊打。

这位严格甚至毒舌的主厨就是刘一帆。如果看综艺的话,大家对他应该有印象。之前,作为多档厨艺节目评委的他,简直就是明星们的噩梦。面对雪姨的刀工,刘一帆是这么评价的:

而在另一档美食节目中,一位参赛女选手以方便面为材料参赛,虽然过程和成品看起来不错,然而……

这尴尬的一幕就这么出现了,最后女生还是流着泪吃完全了自己做的不那么好吃的方便面。不仅普通人敢骂,专业厨师也不放过。央视《厨王争霸》中,刘一帆就怒怼了来自五星级酒店的厨师们。

也许很多人会觉得这位毒舌主主厨太不尊重人了,但看过他的经历你就会明白,这也是他对自己的要求。刘一帆有很多光彩照人的头衔,伦敦百年酒店The Savoy首位华人主管、印度第一法餐厅厨师长、迪拜六星级酒店厨师长等等等等。他的客人个个不简单,从英女王到流行天王迈克尔•杰克逊,这可能是华人主厨最好看的一份简历了。

不过,光彩背后,却是一出灰姑娘的故事。打了9个月的杂、做了5个月的洋葱汤、做的菜被主厨扔进垃圾桶、每天凌晨三点起床、工作14个小时……对于一般人,美食意味放松、快乐,但对于刘一帆来说,却是一件无比严肃的事情。

对刘一帆来说,严苛才能做出好菜

其实有时候我也学着做做菜,但我最怕的就是看到一些菜谱——“油少许,盐少许,味精少许,酱油少许……”真的是,弄得我“问君能有几多愁,恰似做饭不知道该放多少油”。大快朵颐是件快乐的事,做出让人大快朵颐的美食真不是件轻松的事,它需要一个人敢于吃苦、废寝忘食去钻研。苦吃尽了,甘美的食物才会来,这叫“苦尽甘来”。


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