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星巴克减速;喜茶打赢侵权官司

更新时间:2019-01-12 22:06:55    来源:亿欧网    手机版

星巴克减速;喜茶打赢侵权官司

亿欧网 2019-01-12 22:06

一周餐饮新闻:瑞幸推出轻食新品;肯德基开了剪发快闪店;星巴克放缓开高端臻选店的计划……

文/谢图南 亿欧专栏作者

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投融资

美国外卖公司Postmates上市前再融资1亿美元

1月11日消息,据外媒报道,Postmates是价值数十亿美元的外卖市场的早期参与者之一。它现在以18.5亿美元的估值又融资了1亿美元资金。目前,Postmates已证实了这一消息。四个月前,这家成立八年的初创公司获得了3亿美元的投资,并最终跻身“独角兽”行列。

在联合创始人兼首席执行官巴斯蒂安-莱曼(Bastian Lehmann)的带领下,该公司从投资者那里总计获得了6.81亿美元的风险资金。这些投资者包括星火资本(Spark Capital)、创始人基金(Founders Fund)、Uncork Capital和Slow Ventures。

蛋品产业服务商懒龙龙完成千万元PreA轮融资

近日,蛋品全产业链服务商懒龙龙(原名:龙龙蛋)宣布完成数千万元Pre-A轮融资,君上资本领投。懒龙龙创始人祁建华表示,本轮融资将主要用于市场区域扩张,系统升级 ,供应链升级等方面。

成立于2017年初的懒龙龙,以蛋品供应链整合为切入点,旨在打造新全新F2B2C生鲜产业链。

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品牌新店

连咖啡在上海开出一家研发中心店

1月10日,连咖啡研发中心店于上海古美路开业,连咖啡方面称,这里有所有内测新品以及更多大胆创意和想法。

而不久前,连咖啡位于北京望京SOHO的首家线下形象店已经开始营业,当时他们宣布要在今年于北上深杭四开出超过50家线下形象店,还要在上海新天地开一家旗舰店。连咖啡透露,今天开业的研发中心店相较于形象店意义更大,可以看作是一家形象店+研发中心的集成,它们会有组织忠实用户进行线下沙龙的活动。

全球首家Pandora Café在北京开业

1月10日,丹麦知名珠宝品牌Pandora全球首家 Pandora Café 在中国北京正式开业。

该店位于北京王府中环旗舰店2楼,店面主打粉色调,售卖的产品包括甜品和咖啡。

巴奴概念餐厅开业,设计师曾设计米兰世博会中国馆

1月8日,巴奴毛肚火锅(以下简称“巴奴”) “概念餐厅”正式对外亮相。这家概念餐厅位于郑州经三路和金水路口。金水路是郑州市的正中心路段,而现概念餐厅位置又是整条金水路上的重中之重。

巴奴概念餐厅的设计者是国际著名建筑师陆轶辰,他也是2015米兰世博会中国馆的设计师,此次巴奴概念餐厅的设计也吸收了众多国外知名建筑灵感来源。

巴奴创始人杜中兵提到,巴奴概念餐厅整体投资3000多万,“每年折旧600多万,加上房租900多万,可能赚不了钱的。”他表示希望这家概念餐厅可以触动到顾客,加深他们对巴奴这一品牌的认同感和归属感。

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品牌新动向

瑞幸咖啡推出轻食新品BOSS LUNCH

1月10日消息,luckin coffee(瑞幸咖啡)推出全新品类BOSS LUNCH。北京、上海、杭州、南京、苏州、天津6座城市的消费者,可以通过luckin coffee APP和小程序享受到6.6折尝新价。目前,BOSS LUNCH包括经典牛肉土豆泥沙拉、金枪鱼谷物沙拉、川味鸡丝拌面套餐、樱桃番茄五谷食盒四种产品。

肯德基在纽约开了一家快闪店,免费剪锅盖头

1月10日下午的4个小时(美东时间),肯德基在纽约布鲁克林开了家快闪理发店,有机会体验肯德基的造型技艺。

消费者在网上预约之后,能在店内免费拥有锅盖头(Bowl Cut)的新发型。

一共 5 种参考锅盖头可供选择,全都来自 1990 年代。

其中最经典的锅盖头造型被称为“传统料理(The original receipe)”,把刘海挑染成了红色则是“加点调味剂(Add a little spice )”。

普渡科技“好啦HOLABOT”亮相CES电子展

1月8日, 全球第一大科技数码类展会CES电子展在美国拉斯维加斯正式开幕,普渡科技最新配送机器人产品——楼宇配送机器人“好啦HOLABOT”亮相现场。据悉,“好啦HOLABOT”整体采用了极简的设计,机身尺寸为547x407x673mm, 头部配备了悬浮式触摸屏幕,并搭配了AI智能语音交互及人脸识别技术。另外,舱体内部设置了自动托盘,当舱门被打开后,托盘便会自动抬升,便于用户对物品进行拿取。

目前,“好啦HOLABOT”拥有跨楼层配送能力,在有障碍物的情况下,最窄可穿过0.6m的过道,快速绕行障碍物,最高速度可达2m/s。

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大公司动态

饿了么口碑公布“暖冬”商家扶持政策

1月6日,阿里巴巴集团合伙人、阿里本地生活服务公司总裁王磊在一场商家恳谈会上表示,数字化基础薄弱已经成为本地生活行业进一步发展的最大短板。口碑和饿了么宣布,接下来将推出以“全套数字化升级方案”和“切实降低服务费率”为核心的商家扶持政策,未来一年将赋能100万本地生活服务商家实现数字化升级,为100万商家新上线连接互联网,推动100万新就业。

星巴克放缓开高端臻选店的计划

据《华尔街日报》报道,星巴克CEO凯文·约翰逊(Kevin Johnson)正在缩减公司创始人、前任CEO霍华德·舒尔茨(Howard Schultz)制定的一些为重振咖啡店业务销售额而制定的重大举措。

两年前,舒尔茨曾宣布了要在全球新开1000家臻选门店(Reserve store)及20到30家臻选烘焙工坊店(Roastery),这些门店除提供价格更高的臻选咖啡、手工烘培食品外、甚至还售卖鸡尾酒。

如今,约翰逊决定收缩这项开店计划。“1000家店是一个愿望。”他说,星巴克将先开6至10家门店,看看是否能够得到预期的回报,再决定下一步怎么走。

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其他

喜茶打赢侵权官司

同时,判决书显示,被告于本判决生效后十日内赔偿原告聂云宸、原告深圳美西西餐饮管理有限公司经济损失及合理费用人民币50000元。被告商家旗下经营着“royaltea皇茶”深圳龙华星河coco店、深圳东门九龙城店等多家店铺。该案件判决日期为2018年10月24日。也就是说,被告旗下的“royaltea皇茶”将不再能够使用已被注册的皇冠形状的logo。

朝日电视台记者于人人湘体验智慧餐厅

据1月8日日本朝日电视台报道,该台驻北京记者前田辅近日体验了一天“无现金生活”,在节目中他对网约车、人脸识别支付等进行了报道。

在就餐部分,前田辅在“人人湘”智慧餐厅上地店体验了手机点单,店内顾客在采访中表示“很方便”。人人湘创始人刘正提到,使用手机支付可以提高餐厅经营手机点单效率、减少管理先进的风险,并且可以在后台管理用户和食材数据。

上海徐汇交警:饿了么美团一月交通违法千余起

1月10日上午,上海徐汇交警部门召集辖区快递、外卖企业负责人进行集中约谈,对前期发现积累的400余起“骑手”交通违法信息进行集中通报。

美团、饿了么、必胜客宅急送、韵达、申通等企业区域负责人都到会,各负责人的座位前方有该企业骑手交通违法记录。其中美团、饿了么成“违法大户”。据徐汇交警部门透露,仅2018年12月6日至2019年1月5日,美团“两快”违法538起,饿了么“两快”违法699起。

据徐汇交警部门介绍,2018年徐汇区非机动车驾驶事故共23.3万起,其中“两快”骑手造成的有7.8万起,占33%。而“两快”事故中,违法行为集中在逆行、不按交通信号灯行驶、非机动车在机动车道行驶三类行为,占比72%,“而这也是最危险的交通违法行为”。

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