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其实很多人不知道这个5块一斤的菜,含钙量很高,比喝骨头汤都好

更新时间:2018-12-26 09:27:51    来源:农村美味在我家    手机版

其实很多人不知道这个5块一斤的菜,含钙量很高,比喝骨头汤都好

农村美味在我家 2018-12-26 09:27

芥菜我们这里叫盖菜,不知道其他地方还有什么叫法!这个蔬菜产地其实也蛮多的,全国很多地方都有种植,因为这个蔬菜的营养价值还是蛮高的,尤其含钙量很多!多吃这个菜,我个人认为都比喝骨头汤还要有营养!

这个菜其实很多人都会遗忘它的价值,明明才5块左右一斤菜营养很好了,但都喜欢去买十几块或者几十块的大鱼大肉去吃。一般新鲜的蔬菜营养不比大鱼大肉差啊,尤其身体虚,更不要多吃大鱼大肉的。在我老家农村,一般都知道 吃个鸡蛋啊,喝个酸奶啊,或者买几根骨头炖汤喝都有营养,但但就把这个新鲜的蔬菜忘记了,而且这个蔬菜还不需要去买,经常自家种植的。就如芥菜,人一但吃多了也不会增加身体负担的,而且它的蛋白质,钙量都特别高,能够补充人体所需营养

芥菜具有解毒消肿的功效,能够促进伤口的愈合。芥菜中的胡萝卜素在体内能够转化为维生素A,具有明目的作用。芥菜中含有丰富的膳食纤维,能够促进肠胃蠕动促进消化吸收。

芥菜和鸡肉,鲫鱼,猪肝,鳖肉之类的食物尽量不要一起吃


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